Základná konfigurácia výrobnej linky: Moderná linka na výrobu instantných rezancov je ako precízne choreografovaný symfonický orchester so špecifickým vybavením na každej scéne. Hlavné výrobné linky zvyčajne zahŕňajú základné moduly, ako sú miesiče cesta, valcovne zmesí, parné stroje, rezacie stroje a sušiace systémy na vyprážanie/nevyprážanie-. V závislosti od požiadaviek na kapacitu môžu malé linky spracovať 10 000 – 20 000 balení za hodinu, stredné linky 30 000 – 50 000 balení a veľké linky dokážu spracovať viac ako 80 000 balení za hodinu.
Kľúčové rozdiely medzi modelmi: Najzrejmejší rozdiel medzi rôznymi modelmi výrobných liniek spočíva v ich úrovni automatizácie:
Základný model: Vyžaduje manuálny zásah pri manipulácii a balení rezancov.
Inteligentný model: Vybavený systémom vizuálnej kontroly na automatické odstránenie chybných produktov.
Plne automatizovaný model: Bezobslužná prevádzka od skladovania múky až po balenie.
Spôsob sušenia ovplyvňuje aj výber modelu; Linky na sušenie horúcim vzduchom sú o 15 % dlhšie ako linky na vyprážanie, ale sú viac v súlade so zdravotnými trendmi.
Praktické odporúčania pre výber výrobnej linky
Výber výrobnej linky je ako konfigurácia počítača; zvážte tieto zásady zhody:
Továrenská výška určuje, či je potrebné trojrozmerné{0}}rozloženie.
Dodávka energie ovplyvňuje výber sušiaceho systému (plynový/elektrický ohrev).
Typ produktu určuje špecifikácie formy (balenie vo vreciach/pohári/bubnu).
Potreby vývoja nových produktov by mali zvážiť modulárne konštrukčné modely.
