Základný proces výroby kukuričných lupienkov je: spracovanie suroviny → želatinácia škrobu → granulácia → sušenie → korenie → balenie.
Spomedzi nich je kľúčovým krokom pri výrobe kukuričných lupienkov spracovanie surovín, ktoré priamo ovplyvňujú úspech alebo zlyhanie následných procesov. Proces želatinizácie škrobu zahŕňa želatinizáciu kukuričnej múky na pastu, ktorá sa potom extruduje do tvarov pomocou granulátora. Proces sušenia zahŕňa sušenie granulovaných kukuričných štiepkov na špecifický obsah vlhkosti. Proces korenia zahŕňa postriekanie sušených kukuričných lupienkov olejom, korením atď., aby sa ochutili. Nakoniec sa zabalia ochutené kukuričné lupienky.
